Valmis juustokuorrutettu broilerinleikevuoka
Pitkästä aikaa jaksoin kaivaa blogini ja kirjoitusinnon esiin ruoanteon jälkeen. Vielä kun jaksoi kehitellä uutta sovellusta perus broilerinleikkeestä.
Tarvittavat ainekset:
1kg maustamatonta broilerinleikettä
1,5 dl varrasleipää murskattuna
300g juustoraastetta
suolaa
mustapippuri/chili sekoitusta
tummaa paprikajauhetta
suolaa
koristeluun tuoretta basilikaa
Murskaa varrasleipää, levitä uunivuoan pohjalle puolet murskasta, laita broilerinleikkeet murskan päälle, mausta ohjeen mausteilla, tai keksi omia. Suolaa ei kannata laittaa liikaa, koska leivässä ja raasteessa on sitä mukana. Maustamisen jälkeen ripottele loput leipämurskasta leikkeiden päälle ja lopuksi peitä koko homma juustoraasteella.
Laita vuoka uuniin 200C n. 25min. Tämän jälkeen ota lämmöt pois ja anna vuoan olla uunissa, sen ajan lun keität pastan tai riisin lisukkeeksi.
Merkinnät RSS-syötteenä